菠萝糖糕的做法（菠萝糕的正确做法）

食材菠萝200克，面粉300克，白糖、酵母适量。

制作步骤：

1、首先把菠萝去皮，然后切成一块块，放到料理机加适量的白糖进去打成果酱。

2、把300克的面粉放到盘中，加适量的酵母【酵母按说明下料】。

3、然后把菠萝酱倒进去搅拌均匀。【不用加水，菠萝酱汁的水分就足够了】

4、然后用盖子盖住发酵6个小时左右，发酵到面糊起一个个小泡。

5、然后用一个深点的盘子，用植物油把盘中刷过，再把面糊倒进去。

6、放置水开的蒸锅里，大火蒸30分钟左右就可以出锅了