做糯米蛋糯米里面要不要放盐（自制糯米烧麦糯米要浸泡多少时间）

糯米蛋是一道传统的中国小吃，主要由糯米和鸡蛋组成。在制作糯米蛋时，一般不需要在糯米中添加盐。因为糯米本身已经具有一定的咸味，而且在煮糯米的过程中，也会加入一些盐来调味。如果在糯米中再加盐，可能会使糯米的味道过咸，影响口感。不过，如果您喜欢吃咸味的糯米蛋，可以在煮糯米的时候适量加盐。