鸭子多久能熟（鸭子煮40分钟煮得烂吗）

鸭肉的品种、火力大小和锅的类型不同，煮制时间也稍有不同。普通炒锅肉鸭煮25分钟左右，土鸭煮40分钟，用砂锅小火炖煮需要一个半小时左右。