1. 洗净的桃子放在案板上。因为我不喜欢去皮,所以洗的时候会用盐搓一搓。当然可以根据喜好选择削皮。
2. 第一刀,挑任一截面,切一圈。第二刀,跟第一刀的路径垂直切一圈。意思就是两刀把桃子均切成四块。
3. 轻轻扭动,桃子就轻松一分为二了。一半的桃子再用相同的手法扭下四分之一。这时候,有的桃核就会跟桃肉分离了,没有也不要紧,下面继续。
桃子是一种非常美味的水果,切法很多,以下是几种常见的花样切法:
1. 片状切法:将桃子洗净,去除核后,平放在切板上,切成薄片即可。适合用于凉拌、做沙拉或者装饰甜点等。
2. 花瓣切法:将桃子洗净,去除核后,用刀沿着果肉切成薄片,然后再把薄片切成花瓣形状即可。适合用于装饰水果拼盘或者甜点等。
3. 方块切法:将桃子洗净,去除核后,用刀将果肉切成正方形或长方形即可。适合用于制作水果沙拉或者作为点心的配料等。
4. 蛇形切法:将桃子洗净,去除核后,用刀将果肉切成薄片,然后将薄片卷成蛇形即可。适合用于装饰甜点或者制作水果拼盘等。
以上是几种常见的桃子切法,可以根据自己的喜好和需求选择不同的切法。无论哪种切法,切之前一定要确保将桃子洗净并去除核。