酸角什么季节吃最新鲜（甜酸角几月份吃最好呢）

夏季。酸角成熟期是每年的4至6月，口感略微有点涩，果肉略微粗糙，吃法有好多种，最直接的吃法就是把酸角的皮剥掉直接食用，注意酸角是有核的，核不能吃；还可以做成酸角汤，清洗后放糖加水煮，煮开放凉后就可以喝，喜欢冰的话可以放入冰箱，做成冰镇酸角汤，夏日解暑必备。