冬瓜塞肉馅的做法（冬瓜猪肉馅详细做法）

首先，将冬瓜切成小块，用盐腌制15分钟，然后挤干水分备用。在碗中加入猪肉馅、葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀。

接着，将肉馅放入腌制好的冬瓜中，搓成小丸子。将丸子放入锅中，加入清水，煮开后改小火焖煮15分钟即可。

最后，将煮好的丸子捞出，装盘即可享用。这道菜清淡可口，适合夏季食用，也是一道健康美味的家常菜。