炖肉末的做法（煮肉末的正确做法）

1.

准备一个干净的碗，里面放入肉末500克。

2.

接着放入生抽酱油15毫升。

3.

然后放入料酒15毫升，食用盐15克。

4.

接着加入清水100毫升。

5.

然后用筷子顺时针方向搅拌均匀。

6.

接着放入到蒸笼里面。

7.

扣上锅盖，用小火炖30分钟即可。

8.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，炖肉末就做好了。