中伏第一天吃什么最好（中伏当天吃什么食物最好）

答案：中伏第一天应该吃面条。有句老话说头伏饺子，二伏面，说的就是二伏的第一天，也就是中伏的第一天可以吃一些凉面，把面条煮熟以后冷水内冷却，盛入碗中，拌一些芝麻黄瓜，再搭配一个煮蛋这样既好吃，营养又丰富。

初伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。饺子绝对是重大节日的首选美食，初伏天也不例外，这可能与天气炎热人们食欲不振，而这段时间又恰巧是新麦收获的季节，祖先们想着正好吃顿饺子庆祝一下，也当是伏天“进补”一下，所以可能就有了初伏吃饺子的习俗。