柿子馒头用发面吗（柿子发面馒头的制作全过程视频）

柿子馒头需要发面。发面时，先将软柿子的汤汁挤入盆中，再加入面粉和适量的酵母粉和匀，揉成均匀的面团后，放置三十分钟即可。