1.熏鱼洗净一下用刀剁成小块
2.锅里放油,热油放入鱼块,不要着急翻面,等待2分钟,翻面继续煎2分钟的样子
3.调小火慢慢煎至金黄放生姜大蒜翻炒均匀,最后放入辣椒粉出锅即可
鲜鱼宰杀弄干净用适量的盐腌三五天,然后晾干用烟熏成金黄色即可。
1.熏鱼洗净一下用刀剁成小块
2.锅里放油,热油放入鱼块,不要着急翻面,等待2分钟,翻面继续煎2分钟的样子
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