需要准备好糯米粉、绿豆、白糖以及蒸锅等材料。
在制作糯米粉绿豆蒸糕的过程中，需要用到这些材料，如糯米粉和绿豆是主要的材料，白糖是调味料，蒸锅则是制作工具。
1.先将糯米粉加入适量清水搅拌均匀，然后将绿豆煮熟捣成糊状，再与糯米粉搅拌均匀; 2.加入适量的白糖搅拌均匀，使其味道更加香甜; 3.将混合物倒入蒸锅中，大火蒸20~30分钟即可；4.取出后切成小块即可食用。
糯米粉绿豆蒸糕简单易制作，口感软糯不粘牙，并且绿豆具有清热解毒的功效，是一道早餐和下午茶的美味佳品。
【原料】
糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克
【制作过程】
1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份，分别放入其他三种米粉里。
2、将绿豆粗磨一下泡到水里，剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥，然后上面撒一点精盐。 chi28.com所有！
3、在准备好的面粉（3种）中倒入掺了精盐和白糖的水，边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣白菜一起端出。
4、在蒸笼里铺上湿纱布，在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉，然后再铺上掺杂粘米粒的米粉，蒸10分钟左右。然后上面再铺一层绿豆泥，其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉，也蒸10分钟左右。反复上面的程序，最上面铺一层绿豆泥以后，蒸15分钟左右。
5、待年糕蒸熟以后，拿出来切成适当的大小放到碟子里。
