桐柏豆皮怎么做好吃（桐柏豆筋皮的6种家常做法）

配料:千张250克，香菜10克，葱姜、油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、首先豆腐皮切成细丝，用淡盐水浸泡一会，这样可以很好的去除豆腐皮特有的涩味，起锅烧油，油热放入葱姜爆香。

2、放入浸泡好的豆腐皮煸炒。

3、炒匀后，放盐调味。

4、锅边溜点水，炒大概三四分钟后，放入鸡精和香菜碎炒匀后即可出锅。