雪菜怎么处理不咸（雪菜腌的太咸了怎么补救）

想要把雪菜处理的不咸，最简单的方法就是把雪菜放在水盆里，用清水浸泡3到4次，每一次浸泡15分钟，然后把雪菜整把它捞起来，像拧毛巾一样的把雪菜拧干，之后的雪菜非常的干净，用刀切开以后，不论是炒猪肝还是炒肉丝，都会非常的淡，不会有很咸的味道，甚至还要加盐来调味

雪菜放到清水里浸泡30分钟。然后再捞出沥干水。

雪菜 130克 小米辣 3个 肉丝 100克 生抽 1勺 毛豆 120克 盐 半勺

1.毛豆洗净，锅里加盐和少许油，水开后加入毛豆，煮15分钟左右，捞出过凉水，控干备用

2.肉丝切好，半勺生抽，半勺料酒，少许淀粉腌制十分钟

3.热锅凉油下入姜丝，肉丝煸炒变色

4.依次加入雪菜，毛豆，小米辣翻炒均匀，加入半勺生抽提味，根据咸度，加点盐，关火成盘