甘蔗的结有什么用（甘蔗有新旧的两种说法吗）

是常用的滋补养生汤。在甘蔗节，新鲜甘蔗中的营养元素大多被保存下来，如丰富多彩的绵白糖、葡萄糖、水、蛋白质、糖和碳水化合物、各种营养元素、矿物质等成分。

吃甘蔗节开水可以为人体补充维生素，促进新陈代谢，帮助恢复活力，避免降血糖等功效。