把小青龙洗干净，对半切开，去虾线和部分内脏。
把蒜头切碎，然后倒入蒸鱼酱，放盐，最后放热油，搅拌均匀。
把调好的蒜蓉均匀的铺在小青龙上面，碗底放姜片和葱结去腥。
待锅里水开后上锅蒸，蒸6到8分钟即可
用料
小青龙 1只
蒜 3-4个
做法步骤
1、小青龙清洗干净，对切！去除虾线。
2、蒜末，放入调教，酱油，耗油，鸡精，盐，少许白糖。热油爆香一下。
3、将爆好的蒜末均匀铺上！最后上蒸！
4、出锅！蒜香四溢，肉质甘甜鲜美！比酒店吃的既便宜又好吃
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