香芹懒豆腐家常做法（芹菜豆腐最简单三个做法）

通常用香菜或芹菜，选将菜叶除切段不超除二公分。再将懒豆腐用锅蒸，达到适宜成度取出。切成条状，用锅放油加热，关键是掌握火候，放入备好的豆腐进行翻炒，达到适宜成度放入食盐、葱姜大蒜翻炒，然后放入香芹翻炒适宜加入适量味精，即可出锅。

原料：豆腐、香芹、蒜末、油、盐、酱油、水淀粉。

做法步骤：

第1步、豆腐切小块。

第2步、香芹切段。

第3步、起锅热油，锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。

第4步、煎至表面微黄。

第5步、豆腐铲至一侧，香芹入锅炒。

第6步、加适量的水，炒至香芹变色。

第7步、倒入酱油和水淀粉(用水和淀粉调拌)。

第8步、大火收汁后出锅。