猪蹄怎么炖才好吃（猪蹄怎么炖最好做）

这样炖好吃；猪蹄切块洗净焯出血水放入锅中，放姜片料酒胡椒粉盐腌制一会，莲藕去皮切成滚刀块也放入锅中，加入过面的凉水，大火烧开转小火慢慢炖至猪蹄软烂即可。