哈巴鱼是什么鱼（湖南哈巴鱼是什么鱼）

哈巴鱼是沙塘鳢。有些地方叫呆鱼、虎头呆等。主要生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层，以虾、小鱼为主要食物。养殖的话，一般河蟹、青虾和四大家鱼等的池塘中混养沙塘鳢。对于吃货来说，沙塘鳢其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质18、39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等。