海怪酱罐头能直接吃吗(海怪酱和虾酱哪个营养)

海怪酱罐头能直接吃吗(海怪酱和虾酱哪个营养)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-09 10:24:52

海怪酱罐头能直接吃吗

能直接吃,也可以煮着吃。

做法是选用鲜活的海怪,盐4两,捣蒜臼,瓷坛。揭开海怪盖,去腮、食包,把蟹盖上的蟹黄取出。蟹盖、蟹脐丢弃不要。用捣蒜臼将蟹身捣碎,蟹与盐的比例是5:1。盖上透气的盖放阳光处发酵半个月左右,这样海怪酱就做好了。

不能直接吃,会很臭,要煮过才行。

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