辽宁金红薯好吃
辽宁金红薯是生长在辽宁东北阜新地区的一种红薯。地处北纬42度,属北温带大陆性季风气候。同一季节光照充足,受得天独厚的气候条件影响,这里的红薯每年只能种植和收获一个季节。红薯生长速度较慢,果实较厚。在长年充足的阳光下,甜味更好的积累
浙江临安天目山小红薯
这种红薯最明显的特点就是个头小,看起来比普通红薯要矮很多,即使你它会被认为是被挑出来的不需要的“剩菜”,但你千万不能小看这个“小家伙”,它是浙江省农业科学院从数千个红薯品种中挑选出来的稀有品种,经过精心挑选连续12年入选,被评为“浙江省十二、五十佳品种”。产于临安天目山区,地理环境得天独厚,远离污染,具有纯净的土壤,用天然山泉水灌溉,这里的土壤是碱性富硒土壤。土豆营养丰富。
临安小红薯除了个头小外,外皮很薄,呈粉紫色。拆开后,内部呈米黄色,煮熟后呈金黄色。它的一大优点是肉质细腻,不含麸质,吃起来软糯香甜,有锈味。煮熟后掰开就可以看到金黄的糖心,香气扑鼻,软糯香甜。