做法是百合一片片剥下来洗白,然后开始准备肉圆了。材料超简单:剁细的肉,懒的话在菜场直接绞好也行。一撮盐,按自己吃盐的口味,我比较淡。一小撮草果面,一撮胡椒粉,拌好以后就开始包,肉泥搓成圆子,把百合一瓣瓣的镶在肉圆上就可以了。上锅蒸,先大火,水开了调中火,20分钟就可以开吃啦。
做法是百合一片片剥下来洗白,然后开始准备肉圆了。材料超简单:剁细的肉,懒的话在菜场直接绞好也行。一撮盐,按自己吃盐的口味,我比较淡。一小撮草果面,一撮胡椒粉,拌好以后就开始包,肉泥搓成圆子,把百合一瓣瓣的镶在肉圆上就可以了。上锅蒸,先大火,水开了调中火,20分钟就可以开吃啦。
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