为什么叫水煎包用水煎出来的吗（明明是油煎的为什么叫水煎包）

不是

水煎包是一种传统的中国小吃，它的名字来源于制作过程中使用水的煎煮方法。水煎包的制作方法是将面粉、盐、水等原料混合均匀，制成面团，然后将面团擀成薄片，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。这种煎煮方法可以使面团更加松软，口感更好。因此，水煎包也被称为“水煎包”或“煎包”。