苦荞茶属于碱性,可以喝。食品的酸碱性并不是根据口感来判断的,而是根据食品进入人体之后最终的新陈代谢的酸碱性来决定的。
植物中的硫和氯等阴离子元素含量较多,表示酸性,钾、钠、钙、镁等阳离子含量较多,表示碱性。
荞麦茶既不是酸性也不是碱性,而是中性的。不过,关于酸性体质和饮用荞麦茶的关系,这取决于个人体质和饮食文化。如果属于酸性体质,那么饮用荞麦茶可能会改变其酸碱度,但并不会对其健康产生直接影响。
对于想要了解荞麦茶如何饮用的人,建议查看荞麦茶的制作方法和饮用习俗,以及询问医生或营养师的建议,以便根据自己的身体状况和需要来选择适合自己的饮用方式。