醒面怎么醒

醒面是很好醒的，我醒面的时侯，早上早早起床以后，就开始和面了，把和好以后再扣上盆子醒一醒，过上两个小时以后再使轻的揉来揉去的揉，揉上好几遍以后再套上塑料代，扣上盆子醒一醒，醒上两个小时以后，那面就特别经到，做面条和做行面都很好的。