酵母粉放少了能在放点继续发面吗（发面酵母粉放少了怎么补救）

酵母粉放少了可以再放一点继续发酵，下面介绍做法：

准备材料：面粉500g、酵母6g、砂糖5g、干淀粉20g

制作步骤：

1、把没发酵起来的面团重新揉开，加入干面粉和化开的酵母、砂糖。

2、将面团揉至光滑，放在一边发酵·，重新发酵原来的两倍大。

3、取一部分面团，搓成长条。

4、分成均匀大小的面团揉光滑。

5、再次的把面团给揉光滑，变成圆馒头胚。