摘韭苔最快的方法（摘白菜苔的正确方法）

韭菜苔可以直接从根部摘起，并无讲究，开苔即可摘取，过嫩的可以留着生长一段时间在摘。

韭菜苔的做法：

准备材料：韭菜苔、猪肉、、盐、油、鸡精、葱。

1、将葱切斜段，猪肉切条，韭菜苔切段。

2、热锅入油，放入葱段爆香。

3、加入猪肉翻炒，炒至猪肉变白。

4、加入韭菜苔，放入适量盐，继续翻炒。

5、翻炒均匀，出锅前加入鸡精调味即可。