1.材料：生蛤蚧1对，冬虫夏草30克，霍山石斛15克，猪瘦肉120克，陈皮5克，细盐少许。
2.制作：蛤蚧洗净，去头、内脏和爪；冬虫夏草、霍山铁皮石斛、猪瘦肉和陈皮用水洗净。沙锅加水烧至水滚，放入全部原料，用小火煲3小时，加入细盐调味即可。
葱姜蒜爆香加蛤肉右斛盐水纯至汤汁浓凋
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