20斤油条做法和配方的全过程(山西油条做法和配方的全过程)

20斤油条做法和配方的全过程(山西油条做法和配方的全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-10 16:12:49

20斤油条做法和配方的全过程

1.面粉入鸡蛋,加入酵母粉和白糖,用温水和面 2.和成面团,手上沾油将面团揉捏光滑,放冰箱发酵一晚 3.第二天拿出面团,擀成长方形 4.切成2厘米左右的条,两条叠一起,中间用筷子一压到底 5.宽油炸制 6.几秒翻一次面,炸制金黄膨胀,捞出控油

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