广式腊肠焖饭怎么做（广东腊肠焖饭做法图解）

食材清单

米 一碗 、 腊肠 1根 、 豆角 几根 、 土豆 1个 、 姜末 适量 、 蒜苗 适量 、 生抽 1汤池 、 老抽 少量 、 蒸鱼豉油 1小勺 、 糖 少量

烹饪步骤

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把材料都切成丁，本来想用个鸡蛋的，后来放弃了。

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锅中倒适量的油，姜末炝锅，倒入腊肠丁稍微煸炒一下。导入豇豆丁和土豆丁翻炒均匀，加生抽、老抽、糖、蒸鱼豉油调味。

3/4

加入热水煮开后倒在淘洗好的大米上，汤汁的量要注意好哟，以免影响成品口感。然后电饭煲开始蒸饭。坐等开吃。