煮梨用什么锅（煮梨专用锅家用）

煮采最好的就是砂锅。因为砂锅的火它比较小，然后再炖的时候再加入一些冰糖，这样在熬制的时候，梨和冰糖的成分充分的融合在一起，炖出来的雪梨。喝起来效果比较好。

熬梨水用不锈钢锅即可，做法如下：一、材料大雪梨2个(约500克)、清水1000克、冰糖20克二、做法1. 雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；

2. 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块；

3. 把切块的雪梨放进不锈钢锅里，加入清水；

4. 大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。