破壁机的速度和时间怎么调节（破壁机不能调节快慢转了怎么处理）

第一步：把破壁机转速调到最低。由于刚启动复的时候，杯体内的食材处于静态的，这时候刀头的力矩最大，也是最容易卡机烧坏的时候。如果一开始就把速度档调高，容易出现刀头力度不够，导致刀头损害，甚至卡制飞刀头发生危险。

第二步：点动开启。开始的时候食材处于静态的，因此，采用点动开关，可以有效的避免卡机和加上食材顺势转动，还可以有效的弹开刀头周围，有效的保护刀头。

每次启动破壁机的时候，都先用低速打10秒再切换到想要的速度档。

破壁机有高、中、低速度调节，具体时间需根据你加工食材的种类来调节，在加工草莓、西红柿等软食材时选用低速档就可以了，在加工苹果、梨子等时，可以用高速档，而加工干果这一类的时侯，是必须选用高速档来加工的。