在菜市场买牛肉老是买到注水的 当时看上去干 但回家一放就好多水 请问着注水的和没注水的怎么分变（牛肉注水黑幕曝光发出惨叫）

其实很简单的一种方法就是用手指头去按猪肉，如果上面是粘粘乎乎的那种应该就是没有注水的，如果有水水润润的那种就是注水的，不过现在的牛肉什么的都是出过水的。