直接把鲜肉酥饼放进微波炉里钉个几十秒就可以加热完成。家里如果没有微波炉也可以放平底锅里面面煎一下,煎时候记住锅里薄薄的刷一层菜籽油,两面都翻一翻而且是开小火这样加热出来的鲜肉酥饼才不会糊锅。
还有空气砸锅也可以加热鲜肉酥饼,方法也简单。
方法一:平底锅
最好的加热方式是用平底锅。
把月饼放在平底锅内,不用放油!开最小火,这个过程中要常给月饼翻面,这样烘6~7分钟,鲜肉酥饼就加热好了。
方法二:用烤箱
可以直接用烤箱180度烤7~8分钟,或者,150度烤10分钟,也是很方便的。
方法三:微波炉
现在的很多微波炉都带有烘烤功能,也是可以用来加热鲜肉月饼的。只要利用微波炉不同的火力档位和解冻模式,一样可以复热酥饼。