新鲜虾仁放啥东西配着炒（新鲜虾仁和什么蔬菜搭配炒着好吃）

芹菜与黑木耳配虾仁一起炒

做法 ：芹菜抽丝洗净切斜段 黑木耳泡发后，用淀粉捏一下，用水清洗干净，摘成小朵 大蒜切末，老姜切丝 。

虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀 。

锅中烧开水，分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥水 

锅上火加热，等锅热后，加入油（略多）），油热后，入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛 锅洗净擦干，再入少许油，油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒，入胡萝卜条翻炒一分钟然后下焯过的西芹和木耳入虾仁炒匀，加盐淋少许麻油调味即可出锅

用料虾仁西芹胡萝卜姜淀粉料酒盐 鸡精 味精步骤1.虾仁洗干净，从中间划一刀口子2.一勺料酒，一点盐和淀粉，加上生姜末研制15分钟，最好放冰箱！

3.西芹胡萝卜洗干净切条状4.放入沸腾水里煮10分钟，加一点盐。然后捞起来备用！

5.锅烧热再加入油，油六七成热放入虾仁翻炒，待虾仁变色加入西芹胡萝卜翻炒6.放入一点干辣椒（根据个人口味也可不放哦）然后加一点盐一点味精和胡椒，继续翻炒！

7.起锅前放一点香油和葱就能起锅啦！