食堂380v电灶的接线方法（食堂380v电炒锅接线示意图）

首先，确保380V电源为三相四线制，主要有R相（红色）、S相（黄色）、T相（蓝色）和N相（白色或黄绿色）。
接下来，根据电灶的接线盒上的标识，将R相、S相和T相的线缆接入对应的连接端子上。通常，接线盒上会标明L1、L2、L3或R、S、T来表示三个相位。
最后，将N相的线缆接入接线盒上的N或者PE（接地线）端子，确保接地可靠。
在进行接线之前，为了安全起见，建议寻求专业电工的帮助。