可以。霸王花可以和鸡、鸽子一起炖。
准备食材:
霸王花2朵,泡发至软,切成小段
鸡、鸽子等肉类500克,焯水
姜片、葱段适量
盐、料酒、清汤适量
做法:
将肉类焯水后,与姜片、葱段一起放入砂锅中,加入清汤,大火烧开。
加入霸王花段,转小火慢炖1.5小时。
最后加入适量盐和料酒调味,即可食用。
此汤方具有润肺养颜、清心润肺的功效,尤其适合秋季食用。
可以,步骤1
所需食材:鸡肉半只,鸽子,霸王花35克,小葱1根,生姜1块、盐1茶匙,料酒4汤匙 。
步骤2
霸王花加清水,浸泡半小时左右 。
步骤3
撕成小朵 。
步骤4
小葱挽结