薏米和赤小豆放糖还是放盐煮（赤小豆和薏米煮水祛湿放糖吗）

薏米和赤小豆可以选择搭配糖或盐进行烹饪，具体根据个人口味而定。如果喜欢清淡口味，可以放一点盐和少量糖，煮出来的糖水清甜不腻；如果喜欢比较甜的味道，可以多放一些冰糖或红糖，煮出来的糖水甜美丰富。总的来说，烹饪薏米和赤小豆不会有太大的差别，关键是要掌握好材料比例和火候，让糖水浓郁可口，营养丰富。

薏米和赤小豆直接煮水喝就可以了，不用加糖加盐的，每天当水喝，除湿效果不错，南方湿气太重了，每天都煮。