芙蓉荟蔬汤做法（芙蓉鲜蔬汤做法教程全过程）

用料：干香菇 四个，万年青 30g，胡萝卜 少许，虾皮 少许，鸡蛋 2个，盐、鸡精 适量

芙蓉鲜蔬汤的做法

干香菇，万年青水泡发或者菠菜切成小段。胡萝卜切成0.5cm见方的粒状（家里没有胡萝卜我用红辣椒代替的），鸡蛋打散

锅加水放入胡萝卜丁烧开加入切成条状的香菇烧、万年青或者是菠菜段、虾皮烧开后一点点倒入鸡蛋液，加盐鸡精调味烧开即可

1/7 洗干净食材，调好鸡蛋



2/7 依次切好



3/7 放油把胡萝卜和香菇炒软



4/7 加入黄瓜一起炒



5/7 加入清水和菜叶煮开



6/7 煮开后划入蛋液，等待蛋液成型，浮起，就可以起锅了！