平底锅可以放在煤气灶上用吗

平底锅是可以在燃气灶上使用的。

假如平底锅又不干锅涂层的话，请注意温度不可以太高，防止涂层脱落。假如说没有涂层的，铝合金材质的，或者是铸铁材质的，用来烙饼或者是煎馅饼的话，要注意均匀加热，使整个锅底均匀受热。

平底锅可以放在煤气灶上用，在使用的时候就需注意，不能将火焰调的太高，至少不能超过平底锅的高度。因为火焰太大的话，不仅容易将里面食物烧糊，还容易将平底锅损坏，导致它无法继续使用。