首先买木瓜,使用水果木瓜。接着把木瓜去皮割成两半去掉里面的种子。泡发好的银耳清洗干净放入木瓜倒入牛奶。上锅隔水蒸30分钟可以。
用料
木瓜 半个
银耳 半朵
红枣 6颗
牛奶 250ml
冰糖 5颗
燕窝 1瓶
做法步骤
1、食材准备。
2、银耳,百合提前泡发。
3、红枣去核。可以用个硬吸管从枣子一端穿过去即可。
4、完美。
5、把银耳,百合,红枣,冰糖加一碗清水,一起倒入砂锅中。
6、大火烧开转小火慢炖一个小时。直至银耳软糯。
7、木瓜去皮切块。
8、加入木瓜煮两分钟。
9、再加入一瓶即食燕窝。
10、最后倒入一瓶牛奶拌匀即可。
11、炖好的木瓜银耳羹放入冰箱冷藏一下,即可