泡萝卜太酸了怎么办（泡萝卜太咸太酸怎么解决）

首先把酸萝卜切片，冷水里浸泡半小时，捞出沥水控干，放入容器内，南果桃和国光苹果去皮去核切片，白糖，冰片，薄荷，一起拌匀，密封存放五天即可去酸。

泡萝卜太酸可加点白糖，这样就不会太酸了。