山楂排骨怎么做啊 求解（山楂排骨广东的正宗做法）

主料：排骨395克

辅料：干山楂适量

配料：料酒适量、生抽适量、香醋适量

、盐适量、冰糖适量

山楂排骨的做法步骤

1.排骨焯水、干山楂

2.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

3，搁入干山楂，加适量的料酒。

4.加一些清水煮开后烧煮一会。加适量的生抽。.加适量的香醋。加适量的盐。加适量的冰糖。

5.调味后继续烧煮。

6.烧煮汤汁浓稠，就可以了。