目前世界上吃大米还是吃面粉人多（吃面粉的国家多还是大米的国家多）

 目前世界上以大米为主食的人比以面粉为主食的人多。以小麦为主食的人口数量全球共有25亿，占世界总人口数量的35% 。  大米、小麦和玉米是三大主食作物，人类消耗的热量中，三大主食共提供了42%，其中大米占了19% 。只有少数国家的主要食物来源于单一谷物（玉米、水稻和小麦的一种），大部分国家的主要食物都包括3种谷物。