用盐点豆腐行不行(用普通盐水能点豆腐吗)

用盐点豆腐行不行(用普通盐水能点豆腐吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-13 19:39:05

用盐点豆腐行不行

豆浆都是磨出的可溶性蛋白,蛋白微粒吸引而带电荷,加入食盐可以中和电荷使其聚沉,就实现了点豆腐,但是食盐用多了没法吃,一般用的是氯化镁

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