筷子的起源是什么地方和什么时间（筷子的起源和来历简单的介绍）

筷子，古人称作“箸”。

筷子的出现其实在殷商时期，人们就已经开始使用筷子了。经研究发现，筷子最早是中国发明的，后来传到了朝鲜和日本等国家。

中国目前发现的最早的筷子，是河南省安阳殷墟出土的铜筷子。在河南洛阳的战国墓葬中，曾出土成捆的51枚的餐叉用具。

而筷子真正出现历史上的时间，则是先秦时期，当时的筷子叫做“梜”，到了汉代时期筷子才叫做“箸”，明代的时候基本已经称之为“筷”了，《礼记》中曾提及，“羹之有菜者用梜”。

发明于中国，有记载的是商朝，起码3000年以上，可能更早。

筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。