什么样的大米适合做焦米茶（炒米茶用什么大米最合适）

糯米做焦米茶比较好

焦米茶不论用那一种米都可以的，只是在功效方面会有一点差别的，焦米茶是有养胃消食的功效，一般都是用糯米的，抓一把糯米洗干净凉干，放锅里用小火慢慢翻炒，炒至糯米变成金黄色就可以了也可以加一些桔子皮一起炒，这样炒出来味道更好，泡起来也很好喝

薏米感觉挺适合做焦米茶，因为薏米有祛湿的作用。