正宗的猫山王如何辨别（什么牌子的猫山王最正宗）

辨别正宗的猫山王有以下几个方法：
1. 通过果实的大小和形状来判断：正宗的猫山王果实应呈扁平状，果肉较厚，核较小，果皮颜色为暗黄色，干燥、硬度适中。
2. 通过香味来判断：正宗的猫山王具有浓郁、持久的香味，具有明显的芳香味。
3. 通过口感来判断：正宗的猫山王果肉细腻、顺滑、口感丰富，微带甘甜，带有特殊的奶香味。
4. 通过产地来判断：正宗的猫山王产地在马来西亚，其中以彭亨州、柔佛州和森美兰州的猫山王质量最佳。
需要注意的是，市场上也存在大量假冒伪劣的猫山王，消费者应选择信誉良好的商家购买，避免购买到劣质猫山王。_

1、看果尾部的五角星，猫山王尾部会有较为明显的五角星天然标识。五角星呈褐色，接缝明显。

2、看果柄的小圆环，猫山王果柄根部会无刺或刺较短，呈圆环形。

3、看果刺，猫山王果皮普遍呈绿色，或者绿偏灰黄色，果刺较为肥大，果刺之间间距较远。

4、看果肉，大部分成熟猫山王的果肉颜色呈现为姜黄色，果肉饱满丰厚，且有明显的褶皱。