红糖卷怎么样让糖不流失（红糖糖稀怎么做才不会凝固步骤）

要让红糖在卷的过程中不流失，可以采取以下措施：

1. 在煎饼卷糖的时候，煎饼最好煎至半熟，这样可以减少糖的流失。

2. 在卷煎饼的时候，先将煎饼的两侧折叠起来，然后再将底部往上卷起，最后将糖放置在煎饼的上方，再将整个煎饼卷紧。

3. 煎饼卷糖时，可以使用厚度较大的煎饼或者多层煎饼来增强煎饼的密封性，防止糖的流失。

4. 使用一些粘稠或粘性的食材如黏米浆或者花生酱等，将糖粘在卷饼的内侧或者煎饼上，这样也可以有效防止糖的流失。

总的来说，防止糖流失的关键是要注意煎饼的煎制和卷的过程，增强煎饼的密封性，并考虑使用一些粘稠或粘性的食材来固定糖的位置。