一串羊肉撒几克孜然（羊肉串孜然配法）

可多可少，视个人口味定。一般情况下，烤羊肉串时撒的拌料都是由辣椒面、孜然粉、食盐和一些香料混合成的辣椒面和孜然粉的比例大约是2：1，一串烤羊肉大约撒10左右的拌料，那么孜然粉也就是3克左右吧。当然羊肉串有大有小，大的可能需要的孜然粉就多一些，小的自然就少一些。