正宗椒盐配方比例(正宗椒盐的配比做法)

正宗椒盐配方比例(正宗椒盐的配比做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-28 05:34:34

正宗椒盐配方比例

,在炒锅中加入花椒和精盐。

用小火慢炒,需要不停的翻动,等花椒变黄时关火。

将花椒和食盐一起放入料理机中研磨,研磨好的椒盐粉放在罐子里密封保存。

椒盐比例一般是2:1。制作方法也很简单,花椒40克,精盐20克,先将花椒洗净并晾干水份,接着入锅炒出麻香味关火,关火盛出放凉后碾磨成粉末备用,然后将精盐炒至微黄关火,最后将花倒入锅中和盐搅匀,椒盐就做好了,想更香可以加入些白芝麻粉

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